Müsli

Her følger grundopskriften på den müsli vi serverer til morgenmad,
men jeg eksperimenterer ofte med andre ingredienser alt efter,
hvad jeg har i spisekammeret.
 

500 g grovvalsede havregryn
2 dl grofthakkede nødder eller mandler
2 dl kokosmel
1 dl sesamfrø
1 dl hørfrø
blanding af 1 dl olie, ½ dl vand og 1 dl honning
 

De tørre ingredienser blandes i en bradepande.
Olieblandingen hældes over og nulres ind i den tørre blanding.
Müslien sættes i en forvarmet ovn - temp. 200 grader.

Rist müslien i ca. 20 min., men vend den rundt ca. hvert 5. min.

Når müslien er afkølet tilsættes tørret frugt, kokosflager, hirseflager
knækket boghvede, chokolade eller hvad man nu har i skuffer og skabe.